Муж на даче всегда готовит шашлык, а недавно я решила попробовать справиться с мясом сама. Очень помог в этом сайт с кулинарными рецептами Михаила Алтынова, особенно несколько рецептов шашлыка. Готовила свинину, долго вымешивала руками, как сказано в рецепте… Никогда прежде не пробовала настолько сочного и ароматного шашлыка! Теперь этот шашлык стал моим фирменным летним рецептом. Спасибо вам, Михаил, за работу!