Редко посещаем семьей различные торговые центры, поскольку считаем их муравейниками и особенно в выходные. Но тут, 06.04.2014 выбрались покататься с ребенком на коньках и как следствие, решили после этого перекусить. В самом лучшем месте (надо отдать должное маркетологам компании) оказался ресторан Марше, ранее не посещали ресторан данной сети и поэтому решили попробовать. Расположен он в непосредственной близости от катка и напротив всех представленных в торговом центре заведений фастфуда. Первое, что бросается в глаза, так это то, что большая половина зала отдана для курящей публики. Ну на этот факт можно закрыть глаза, поскольку с 01 июня эта ситуация изменится (вступит законе о запрете курения в кафе и т.д.) Итак, мы выбрали столик для некурящих, там даже оказался столик для кормления детей. Официант, подарила нашему ребенку фирменный воздушный шарик и принесла меню. После этого, мы на полчаса остались в полном одиночестве, точнее без внимания персонала. Правильнее сказать, не персонала, а одного официанта- девочки стажера, к которой у нас претензий абсолютно нет. Она старалась, как могла. Как позже мы выяснили, она была ОДНА, В ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ НА ВЕСЬ ресторан. Это просто в голове не укладывается, как это возможно, в ресторане, в выходной, один официант-стажер. У рестораторов, должны волосы на голове встать дыбом. Ну я так понимаю, данный факт не сильно беспокоит администрацию этого заведения, поскольку после того как мы пригласили администратора и хотели каким либо образом указать на недоработки, нам было в хамском тоне заявлено, работников не хватает, что вы хотите, как в советской столовой, не нравиться валите. И мы конечно покинули данное заведение, хотя наш возможный счет был порядка 3,5 тыс. Но вероятно собственникам бизнеса и руководителям такие счета и лояльные клиенты не интересны.
Как итог, проблемы с кадрами нам очень хорошо известны и особенно в МЕГЕ, но ведь каждый бизнес решает эти проблемы и я более чем уверен, что в ресторанах сети "Елки-Палки", который вскоре откроется рядом, проблем с наличием персонала не будет. По крайней мере, я такого не встречал ни в одном заведении, в различных городах этой сети. Поэтому, если в кратчайшие сроки администрация данного заведения не предпримет каких то шагов в сторону улучшения ситуации, боюсь после открытия Елки-палки, учитывая их формат, вам придется закрыться.
P.S.
И еще хотелось бы добавить, мне показалось, что подавать тосты, да еще и не лучшего качества, в ресторане, наверное не самая удачная находка маркетологов. По крайней мере, я такое встречаю первый раз в жизни.
Общее время ожидания двух салатов и сока 1 час 15 мин. Подробнее о Ресторан Марше (ГК "Бит2000")...
Спец
комментариев: 0 
голосов: 6
Популярность:
Как итог, проблемы с кадрами нам очень хорошо известны и особенно в МЕГЕ, но ведь каждый бизнес решает эти проблемы и я более чем уверен, что в ресторанах сети "Елки-Палки", который вскоре откроется рядом, проблем с наличием персонала не будет. По крайней мере, я такого не встречал ни в одном заведении, в различных городах этой сети. Поэтому, если в кратчайшие сроки администрация данного заведения не предпримет каких то шагов в сторону улучшения ситуации, боюсь после открытия Елки-палки, учитывая их формат, вам придется закрыться.
P.S.
И еще хотелось бы добавить, мне показалось, что подавать тосты, да еще и не лучшего качества, в ресторане, наверное не самая удачная находка маркетологов. По крайней мере, я такое встречаю первый раз в жизни.
Общее время ожидания двух салатов и сока 1 час 15 мин. Подробнее о Ресторан Марше (ГК "Бит2000")...
Проголосуйте, если вы считаете отзыв полезным.
поделитесь ссылкой
Поделитесь ссылкой на ваш отзыв в соцсетях!
Тогда Ваш отзыв попадет в еженедельную рассылку более 130 000 наших подписчиков. О нем узнают все!
сообщить о нарушении
официального ответа на отзыв нет
c этим отзывом читают
Дринкит Москва Положительный отзыв
просмотров 3725
19-11-2025
просмотров 372519-11-2025Идеальный баланс для подработки, интересные задачи и необычный формат работы без кассы. Это главное преимущество. Нет проблем с расчетами и общением, можно полностью сосредоточиться на качестве напитков....
Дринкит Москва Положительный отзывпросмотров 191610-12-2025
просмотров 191610-12-2025Хорошее впечатление от сети кофеен Drinkit.
Овсяная каша действительно вкусная, беру регулярно. Кофе тоже нравится, ароматный, насыщенный, по вкусу стабильно на уровне.
Единственный момент лично для меня — практически везде мно...
ИП Хритоненко Вадим Валерьевич Красноярск Положительный отзывпросмотров 102412-02-2026
просмотров 102412-02-2026Отличное место! Брали метровую пиццу — очень вкусно, тесто тонкое, начинки много, всё свежее. Порции большие, по-нашему, по-сибирски щедро. Цены нормальные, без лишних накруток. Детям и взрослым очень понравилась пицца, чувствуетс...
Миори - вкусно априори! Оренбург Положительный отзывпросмотров 75524-11-2025
просмотров 75524-11-2025Мы создаем меню, которое отражает любовь наших гостей к качеству и настоящему вкусу.
В «Миори» вы найдете все, что так нравится нашим посетителям:
- суши и роллы с настоящим сыром Креметто, который придает блюдам нежную кремову...
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ГОНЧАРОВА АЛИСА РОМАНОВНА Воронеж Положительный отзывпросмотров 74025-11-2025
просмотров 74025-11-2025Непревзойденный вкус роллов в Воронеже
Если вы ищете, где заказать вкусные роллы в Воронеже, вы нашли идеальное место! «Сушилка» — это команда мастеров, вкладывающих в каждое блюдо не только навыки, но и настоящую любовь к вост...
«Sayori» - Доставка суши и роллов Новосибирск Положительный отзывпросмотров 59526-01-2026
просмотров 59526-01-2026Компания "Sayori" — ваш надежный партнер в мире вкусной и качественной еды в Новосибирске. Мы специализируемся на доставке свежих блюд, включая суши, роллы, аппетитные закуски и изысканные десерты. Наши повара используют только св...
